八田與一（1886〜1942）は嘉南大圳を手がけた土木技師で、台湾では伝説的な人物である。嘉南平原の広大な面積を灌漑し稲作を可能にした八田の功績は高く評価され、台湾の歴史教科書を読む や台湾の反日教材 認識台湾で紹介したように教科書には必ず登場する…